O Iepro atua em três áreas principais: Pesquisa, Desenvolvimento de Recursos Humanos e Consultoria. Para alcançar seus objetivos, o Instituto conta não apenas com uma estrutura administrativa robusta, como também com um corpo de profissionais altamente qualificados, organizados em uma rede colaborativa. Essa configuração permite ao IEPRO, oferecer serviços especializados às organizações públicas, privadas e à sociedade em geral. As principais experiências estão resumidas a seguir: